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蓝莓汁成高端饮料市场新宠

2012-7-12 9:17:34本站原创 【字体:

 蓝莓汁成高端饮料市场新宠
 

在人们日益关注自身健康的今天,饮料行业已悄然从“碳酸独大”向“健康多元”转型,添加剂种类过多、含糖量及热量过高的碳酸饮料已经逐渐被消费者所舍弃,与之相对应的,打着健康、营养旗号的饮料越发受到消费者青睐。尤其在饮料行业极度发达的杭州,一个饮料高消费大都市,饮料市场潜力之大有目共睹。1100余家高端酒店、上千家高端饮品店,如此巨大的饮料需求吸引了众多饮料汇聚杭城。

    如今,在市场上,茶饮料、传统配方饮料、果汁饮料这三类饮料较受消费者欢迎。尤其是果汁饮料,除了保留水果中相当一部分有益成分,同时富有营养,口感又好,更加受到消费者的青睐。然后在以果粒橙为代表的橙汁饮料一家独大的今天,蓝莓汁正悄然上市,逐渐占据杭州高端饮料市场,成为饮料高端市场的“新宠”。

    蓝莓汁成为“新宠”,广受青睐,并非偶然。

    1、蓝莓汁营养丰富,口感天然纯正,相比于其他果汁饮料,清新独特的口感,果香馥郁,更容易刺激和满足味蕾,深受年轻消费者的喜爱。

    2、蓝莓堪称“世界水果之王”,被联合国列为人类五大健康食品之一,蓝莓汁拥有极其丰富的营养,有助于增强和保护视力,增长记忆力,对儿童的成长有极大好处,拥有良好的儿童市场。

    3、蓝莓汁除保护视力,增长记忆力外,还拥有延缓神经衰老、抗癌、软化血管、降血脂的作用,还能减少高血压和中风的发生几率,另外,清爽甘甜的口感,采用木糖醇作为甜味剂,更加适合糖尿病及肥胖患者使用。因此,蓝莓汁也受到老年朋友的青睐。

    蓝莓汁在杭州悄然生根后,浙江国际食品饮料展(Foodex China)亦是呼之欲出。作为集国际化与专业化为一体的年度食品行业高端食品盛会,2012中国(浙江)国际食品与饮料展览会(Foodex China)将重点引进蓝莓汁等健康饮料。届时,绿色、健康、有机食品饮料将占据展会的半壁江山,许多知名品牌企业也将脱颖而出。来自长白山的蓝莓汁品牌便是其中的代表。


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