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主题:生活中的新起之秀-蓝莓酒 (收藏主题)  
admin 当前离线
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admin 发表于:2012-8-3 9:42:00   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 

红和白是葡萄酒常见的颜色,但是你见过蓝色的酒吗?

全国各地大大小小的酒厂都想突破传统葡萄酒的束缚,寻找其他受欢迎的水果(如蓝莓)来发明一种适合所有场合的可口的饮料。

其实,很多人都了解美国气候的多样性比较适合多种蓝莓的生长。不论是在沿海地区还是在中部地区,这种超级水果都能不受任何影响的茁壮成长,但是美国这种发达国家,比较缺乏的是劳动力,他们的人力资源不够足,所以很少有大片范围的蓝莓种植基地。正好,中国的国情决定的,中国有发展蓝莓产业的人力基础。再说气候,四季变化明显,山地居多,特别是黄渤海延岸周边的地区,也特别适合蓝莓的种植,中国目前已经有不少公司种植了蓝莓基地,也逐渐发展到蓝莓的加工业,各种蓝莓产品,高档的蓝莓酒等,非常适合女士饮用,功效明显,虽然说价格上可能相对来说高一点,但是对于蓝莓酒对人体的好处来讲,绝对比这个钱要值钱的多!

人们品尝蓝莓酒后非常惊讶,因为它的品质与葡萄酒相差无几,而且,当今趋势蓝莓酒现在增长很快,而且会一年比一年好。”

如果酿酒师想尝试新的水果,蓝莓无疑是最佳选择,因为蓝莓的表现与葡萄很像,酿造过程中不用做太多的工作。蓝莓酒的酒精含量与葡萄酒差不多,在10-14%vol之间。网上有许多自酿蓝莓酒的方法,供酿酒爱好者参考。

适度饮用蓝莓酒还有保健的作用。饮用红葡萄酒是获得抗氧化剂的常用方法,但是今年早些时候,佛罗里达州立大学进行了一项实验,结果表明蓝莓酒中抗氧化剂的含量高于所有与之比较的白葡萄酒,这一含量水平也超过了80%参与比较的红葡萄酒。

作为生活中不可缺少的新起之秀,蓝莓酒,一定会越来越巩固住它在市场上的地位!

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蓝莓醇 当前离线
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蓝莓醇 发表于:2013-3-31 18:49:00   | 只看该作者 查看该作者主题 沙发 

有蓝莓醇高度酒  红酒的颜色 白酒的品质  养生的效果  

蓝莓醇

 
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